Det er første gang jeg har bestillt plantekartoffler. De kom igårs. Vi har bestillt Arran Victory og Blaue Anneliese. Arran Victory er meget melete kartoffler der – hvis du skræller dem og skærer dem i stykker, efter forholdsvis kort kogetid falder sammen til de lækkerste mosede kartoffler jeg nogensinde har spist. Kartofflerne er mørkeblå ude og har næsten hvid kød.

Blaue Anneliese er en helt igennem blå kartoffel, min kærste har valgt. Jeg synes at beskrivningen “Let cremed-blid og sød smag, der ofte minder maroner” påvirkede hans valg. Det forstå jeg godt !

Nu skal de for-spires med omhu, sammen med de “normale” kartoffler vi kan godt lide.